Ateliers « Cuisine du marché au fil des saisons »
Au fil de l’année, quatre ateliers, soutenus par le Labo urbain, sont organisés à deux pas du marché de Fribourg.Au fil de l’année, quatre ateliers de trois heures, organisés à deux pas du marché de Fribourg, proposent une exploration des produits de saison. À partir des fruits et légumes présents sur les étals, nous partons à la rencontre de ce que le vivant nous offre, ici et maintenant. Loin des recettes toutes faites, nous apprenons à regarder, sentir, goûter, puis à transformer ces produits en deux temps, trois mouvements. Ces ateliers gratuits sont des espaces d’expérimentation : une cuisine végétale simple, créative, orientée vitalité, qui s’adapte au réel et au quotidien. On y cultive l’élan, la confiance et le plaisir de faire avec ce qui est là, sans pression ni course à la performance. Chaque date est une porte d’entrée différente, au rythme de la nature et au diapason du cycle des saisons. Gratuit Inscriptions obligatoires sur www.cuisinevegetale.com
Résumé utile
Marchés à Fribourg, Fribourg. Accès gratuit.
- Date
- 30 mai 2026 · 09:00 au 17 octobre 2026 · 12:00
- Ville
- Fribourg
- Lieu
- Fribourg
- Adresse
- L'Atelier Place de Notre-Dame 16, 1700 Fribourg
- Public
- Tout public
- Source
- Fribourg Région · fribourg.ch