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Concours de la meilleure moutarde de Bénichon du canton de Fribourg

Amateurs et professionnels présentent leurs recettes au jury composé de huit Moustardiers. Chaque moutarde est évaluée selon trois critères : la couleur, la consistance et le goût. À l'issue des dégustations, des prix sont décernés aux trois premiers de la catégorie amateurs, au premier de la catégorie professionnels ainsi qu'au lauréat du prix du public. L'après-midi, les visiteurs sont invités à déguster les 15 meilleures moutardes sélectionnées par le jury et à voter pour leur préférée. Cette année, l'Interprofession de la Cuchaule AOP s'associe au concours en offrant les cuchaules AOP servies lors des dégustations. Une mascotte à l'effigie de la Cuchaule AOP sera également présente pour animer l'événement. Seuls les 20 meilleurs résultats de la catégorie amateurs, les 3 meilleurs de la catégorie professionnels ainsi que le lauréat du prix du public sont publiés. Entrée libreDégustation des 15 meilleures moutardes et vote du public gratuits Inscription gratuite : formulaire disponible dans les fichiers à télécharger, à compléter et à retourner à l'Office du tourisme d'Estavayer-le-Lac Région. Délai d'inscription au lundi 24 août 2026. Remise de la moutarde : apporter un pot rempli à moitié (maximum 3 cm sous le bord) à l'Office du tourisme d'Estavayer-le-Lac Région (Place des Bastians 1), au plus tard la veille de l'événement à 16h00. Pot : fourni par l'Office du tourisme ou possibilité d'utiliser un pot identique à celui des organisateurs : pot en verre de 500 ml avec fermeture mécanique et joint en caoutchouc blanc. LieuDevant le Château de Chenaux ou, en cas de mauvais temps, sous le Jacquemart. Horaires 09h00 – 12h00 : dégustation par les Moustardiers 15h00 – 16h00 : dégustation et vote du public 18h00 : remise des prix sous la tente de fête

Résumé utile

Culture à Estavayer-le-Lac, Estavayer-le-Lac Région. Accès gratuit.

Date
29 août 2026 · 08:00 au 29 août 2026 · 17:00
Ville
Estavayer-le-Lac
Lieu
Estavayer-le-Lac Région
Adresse
Place des Bastians 1, 1470 Estavayer-le-Lac
Public
Tout public
Source
Fribourg Région · fribourg.ch
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