La fondue, une histoire à partager
Pourtant, son histoire réserve des surprises : quand apparaît-elle vraiment, quelle est la première recette, comment naît la célèbre moitié-moitié ? L’historienne Anne Philipona propose une exploration savoureuse des origines et des transformations de ce plat devenu un symbole fort. Entrée libre; sans inscription.
Résumé utile
Expositions à Gruyères, Gruyères. Accès gratuit.
- Date
- 2 février 2027 · 19:30 au 2 février 2027 · 21:00
- Ville
- Gruyères
- Lieu
- Gruyères
- Adresse
- Hôtel de Gruyères, 1663 Gruyères
- Public
- Tout public
- Source
- Fribourg Région · fribourg.ch
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