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Menu de Bénichon au Tsalè aux Paccots

Le Tsalè, symbole de la tradition culinaire fribourgeoise, vous ouvre ses portes aux Paccots, dans un chalet d’alpage au charme intemporel. Un lieu où l’on déguste le menu de Bénichon ou tout autre grand classique du terroir : fondue au fromage, macaronis à la crème, soupe de chalet et meringue à la crème double. Des recettes emblématiques qui mettent à l’honneur le savoir-faire et les saveurs de la région. À seulement cinq minutes de Châtel-St-Denis, Le Tsalè vous plonge dans l’univers de la cuisine montagnarde suisse. L’ambiance y est à la fois simple et chaleureuse, avec des détails authentiques qui rappellent l’âme des alpages : cloches de vaches, chaudrons à fromage, cuillères en bois pour la crème double… Une immersion totale dans la gourmandise locale !

Résumé utile

Festivals à Les Paccots, Restaurant Le Tsalè. Tarif: tarif à confirmer.

Date
18 octobre 2026 · 11:00 au 19 octobre 2026 · 00:59
Ville
Les Paccots
Lieu
Restaurant Le Tsalè
Adresse
Marielle Colliard Route des Dailles 15, 1619 Les Paccots
Public
Tout public
Source
Fribourg Région · fribourg.ch
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