Quand un fromage fabrique un village

La visite s’articule autour de l’activité fromagère, à l’origine d’un patrimoine bâti resté intact. Avec Patrice Borcard, habitant du village, historien et président du Parc, découvrir l’âge d’or du Gruyère, les personnages qui se cachent derrière les façades de pierre et les enjeux liés à la préservation d’un patrimoine agricole en pleine mutation. Point d’orgue de la balade, un moment de partage en dégustant les produits du terroir local.

Résumé utile

Culture à Château d'Oex, Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut. Accès gratuit.

Date

12 septembre 2026 · 14:30 au 12 septembre 2026 · 17:30

Ville

Château d'Oex

Lieu

Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut

Adresse

Place du village 6, 1660 Château d'Oex

Public

Tout public

Source

Fribourg Région · fribourg.ch

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